Weinviertel DAC
Grüner Veltliner
Ried Hintern Dorf 2020

 

Rebsorten. Grüner Veltliner

Ausbau. Stahltank

Böden. Urgestein der Böhmischen Masse und marine Sedimente der Gauderndorfer Formation und Zogelsdorfer Sande des Urmeeres Paratethys

Lagen. Hintern Dorf/Gauderndorf

Lesezeit. 2020

Alkohol. 12,5 % vol.

Säure. g/l

Restzucker. g/l

Charakteristik. präziser und typischer Sortenvertreter, Pfeffer, Citrus und kräutrige Würze, mineralische Spritzigkeit das Fundament, darüber Schichten von prägendem Fruchtschmelz

Speisenbegleiter.

2 KRONEN IM VINARIA WEINGUIDE 2022/23

»Ruhig, frisch, sortentypisch, Kräuter, weißer Pfeffer, gelbfruchtig; zugängliche Säure, sanfter Schmelz, gelbe Äpfel und etwas Zitrus, im Finish und im Abgang würzig.«

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WEIN GUIDE WEISS 2022

93+ Punkte

»Strohgelb, anfangs Feuerstein, gelbe Äpfel, Mandarinen, Limetten; feinsalzig, lebendige Säure, wunderbar trocken, blitzsaubere Zitrusnoten, dosierter Körper, mineralische Struktur, feiner Kreidestaub im Finish, gewinnt mit Luft.«

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Gourmetwelten Riedencup Österreich 2021

»93 Punkte«