Rebsorten. Cuvee aus Rotburger und Cabernet Sauvignon weissgepreßt sowie Roter Veltliner

Ausbau. Stahltank und dann in der Flasche 15 Monate auf der Hefe, im September 2019 degorgiert

Böden. Urgestein der Böhmischen Masse und marine Sedimente der Gauderndorfer Formation sowie Zogelsdorfer Sande

Lagen. Königsberg/Röschitz und Hintern Dorf/Gauderndorf

Lesezeit. xxx Rotburger und Cabernet Sauvignon / xxx Roter Veltliner 

Alkohol. 12,5% vol.

Säure. g/l

Restzucker. g/l

Charakteristik. eine mehr als ungewöhnliche Kombination, aber geboren aus den Gegebenheiten dieses Jahrgangs, Dichte aus den weissen Roten und Eleganz vom Roten Veltliner, der doch wiederum weiss ist und dann diese tiefe Struktur der jeweiligen Rebsorten in der Verdichtung durch die elegante Perlage

Speisenbegleiter.

Rebsorten. Gemischter Satz

Ausbau. Stahltank, in die Flasche gefüllt Anfang Oktober, seiner Entwicklung überlassen bis Juni 2020, dann degorgiert, keine weitere Intervention, die Traubenmacht in purezza

Böden. Urgestein der Böhmischen Masse und marine Sedimente der Gauderndorfer Formation sowie Zogelsdorfer Sande

Lagen. Hintern Dorf/Gauderndorf

Lesezeit.

Alkohol. 12,5% vol.

Säure. g/l

Restzucker. g/l

Charakteristik. Grüner Veltliner, Weisser Burgunder, Chardonnay , Riesling, Roter Veltliner, Roter Traminer, alle einander be- und verstärkend, dicht und schmeichelnd, mit animierender Perlage, voller Lebensfreude und überschäumender Delikatesse

Speisenbegleiter.

Rebsorten.

Ausbau.

Böden. Urgestein der Böhmischen Masse und marine Sedimente der Gauderndorfer Formation sowie Zogelsdorfer Sande

Lagen. Hintern Dorf/Gauderndorf

Lesezeit.

Alkohol. 12,5% vol.

Säure. g/l

Restzucker. g/l

Charakteristik.

Speisenbegleiter.

WEIN GUIDE WEISS 2021

4 von 5 Gläsern

Rebsorten. Gemischter Satz

Ausbau. Stahltank

Böden. Urgestein der Böhmischen Masse und marine Sedimente der Gauderndorfer Formation sowie Zogelsdorfer Sande

Lagen. Hintern Dorf/Gauderndorf

Lesezeit. 2019

Alkohol. 12,0% vol.

Säure. g/l

Restzucker. g/l

Charakteristik. Grüner Veltliner, Weisser Burgunder, Chardonnay , Riesling, Roter Veltliner, Roter Traminer, alle einander be- und verstärkend, dicht und schmeichelnd, mit animierender Perlage, voller Lebensfreude und überschäumender Delikatesse

Speisenbegleiter.

Rebsorten. Grüner Veltliner, Weissburgunder, Chardonnay, Riesling, Roter Veltliner, Roter Traminer, Gelber Muskateller

Ausbau. Stahltank

Böden. Urgestein der Böhmischen Masse und marine Sedimente der Gauderndorfer Formation und Zogelsdorfer Sande des Urmeeres Paratethys

Lagen. Hintern Dorf/Gauderndorf

Lesezeit. 2019

Alkohol. 13,0 % vol.

Säure. XX g/l

Restzucker. XX g/l

Charakteristik. Bouquet von Kräutern und Frucht, das Orchester der Rebsorten, die Solisten eingebettet im unisono, animierende Säure, helle Fruchtaromatik, erregt den Speichelfluss und macht Lust auf den nächsten Schluck

Speisebegleiter. …

VINARIA WEINGUIDE 2022/23

Gemischter Satz,
Best Buy bis € 12:
1. Platz

Rebsorten. Grüner Veltliner

Ausbau. Stahltank

Böden. Urgestein der Böhmischen Masse und marine Sedimente der Gauderndorfer Formation und Zogelsdorfer Sande des Urmeeres Paratethys

Lagen. Hintern Dorf/Gauderndorf

Lesezeit. 2019

Alkohol. 13,0 % vol.

Säure. XX g/l

Restzucker. XX g/l

Charakteristik. präziser und typischer Sortenvertreter, Pfeffer, Citrus und kräutrige Würze, mineralische Spritzigkeit das Fundament, darüber Schichten von prägendem Fruchtschmelz

Speisenbegleiter. xyz

GOURMETWELTen
Riedencup österreich 2020

92 Punkte

Gourmetwelten
Riedencup Österreich 2021

»94 Punkte«

WEIN GUIDE WEISS 2021

5 von 5 Gläsern (Österreichische Spitze)

Rebsorten. Riesling

Ausbau. Stahltank

Böden. Urgestein der Böhmischen Masse und marine Sedimente der Gauderndorfer Formation und Zogelsdorfer Sande des Urmeeres Paratethys

Lagen. Hintern Dorf/Gauderndorf

Lesezeit. 2019

Alkohol. 13,0 % vol.

Säure. XX g/l

Restzucker. XX g/l

Charakteristik: mineralische Struktur, vibrierende Säure umarmt von eleganter Restsüsse, sortentypische Aromatik von Steinobst und Blüten, animierender Trinkfluss

Speisenbegleiter. …

WEIN GUIDE WEISS 2021

5 von 5 Gläsern (Österreichische Spitze)

Rebsorten: Riesling

Ausbau: Stahltank

Böden: Urgestein der Böhmischen Masse und marine Sedimente der Gauderndorfer Formation und Zogelsdorfer Sande des Urmeeres Paratethys

Lagen: Hintern Dorf/Gauderndorf und Königsberg/Röschitz

Lesezeit: 2019

Alkohol: 13, % vol.

Säure: g/l

Restzucker: g/l

Charakteristik: Balance von Restsüsse und Säure, unterlegt mit mineralischem Vibrieren, dichtes Steinobst mit dem Honigschmelz des reifen Traubenmaterials

Speisenbegleiter:

Drinks Business Global Masters

Spring Tasting 2023

Master

Weinpur-guide 2022/23

5 Gläser

>> zum Artikel (jpg)

WEIN GUIDE WEISS 2021

5 von 5 Gläsern (Österreichische Spitze)

TASTED BY ANDREAS LARSSON,
92 PUNKTE

»Bright straw colour with a green hue. Pure and flinty nose with fresh lemongrass, ginger and pale stone fruit. Vivid and crisp palate with good weight and extract, mouthwatering with delicious young fruit and a long pure finish.«

Rebsorten. Sauvignon Blanc 

Ausbau. Stahltank

Böden. Urgestein der Böhmischen Masse und marine Sedimente der Gauderndorfer Formation und Zogelsdorfer Sande des Urmeeres Paratethys

Lagen. Hintern Dorf/Gauderndorf und Hinter der Kirche/Straning 

Lesezeit. 2019

Alkohol. 13,5 % vol. 

Säure. g/l 

Restzucker. g/l

Charakteristik.

Speisenbegleiter.

WEIN GUIDE WEISS 2021

4 von 5 Gläsern

Rebsorten. Weissburgunder und Chardonnay zu ca. jeweils 50%

Ausbau. Stahltank

Böden. Urgesteinsverwitterungsböden und marine Sedimente der Gauderndorfer Formation sowie Zogelsdorfer Sande

Lagen. Hintern Dorf/Gauderndorf und Hintern Berg/Röschitz

Lesezeit. 2019

Alkohol. 13,5 % vol.

Säure. g/l

Restzucker. g/l

Charakteristik.

Speisenbegleiter.

Drinks Business Global Masters

Spring Tasting 2023

Gold

WEIN GUIDE WEISS 2021

5 von 5 Gläsern (Österreichische Spitze)

Österreich Wein

SALON 2021, Burgundersorten kräftig

wein.plus

»hervorragend«

WEIN GUIDE WEISS 2021

5 von 5 Gläsern (Österreichische Spitze)

Rebsorten.

Ausbau.

Böden. Urgesteinsverwitterungsböden und marine Sedimente der Gauderndorfer Formation sowie Zogelsdorfer Sande

Lagen. Gauderndorf/Eggenburg

Lesezeit. 2019

Alkohol. 13,0 % vol.

Säure. g/l

Restzucker. g/l

Charakteristik.

Speisenbegleiter.

Rebsorten.

Ausbau.

Böden. Urgesteinsverwitterungsböden und marine Sedimente der Gauderndorfer Formation sowie Zogelsdorfer Sande

Lagen. Gauderndorf/Eggenburg

Lesezeit. 2019

Alkohol. 13,5 % vol.

Säure. g/l

Restzucker. g/l

Charakteristik.

Speisenbegleiter.

TASTED BY ANDREAS LARSSON,
90 PUNKTE

»Bright straw colour with a green hue. Pure and flinty nose with fresh lemongrass, ginger and pale stone fruit. Vivid and crisp palate with good weight and extract, mouthwatering with delicious young fruit and a long pure finish.«