z.T. 2020
Pinot Blanc
Rebsorten. Weissburgunder
Ausbau. Stahltank
Böden. Urgesteinsverwitterungsböden der Böhmischen Masse
Lagen. Königsberg/Roggendorf
Lesezeit. 2020
Alkohol. 13,0 % vol.
Säure. XX g/l
Restzucker. XX g/l
Charakteristik. verinnerlichter Weissburgunder voll verborgener Überraschungen, in sich ruhend und am Gaumen sich öffnend, mit langem Nachhall
Speisenbegleiter. Tofu in Nusspanier, Wildschweinkoteletts mit Kürbis und Waldviertlerknödel, Salsiccia mit Fenchelpollenta
DRINKS BUSINESS GLOBAL MASTERS
Spring Tasting 2023
Gold
92 A LA CARTE-PUNKTE
»Helles Gelb, nuancierte Apfel-Zitrus-Noten, Physalis, stoffig, gut stützende Säure, fruchtiges Finish, gute Länge.«
3 KRONEN IM VINARIA WEINGUIDE 2022/23
»Kräftig, fast monolithisch, Lederäpfel, Prise Pistazien und Orangen; sanfter Druck, lebendig, Schmelz, Frucht gibt den Ton an, angenehme Säure, lang.«
WEIN GUIDE WEISS 2022
94 Punkte
»Goldgelb mit dicken Schlieren, diskreter Duft, anfangs Feuerstein; gelbfruchtig, Zitronengelee, delikate Extraktsüße, lebendige Säurespannung, salzige Einschlüsse, mineralischer Kern, dichte Substanz, sortentypisch, tolles Potenzial.«
wein.plus
»hervorragend«
WEIN GUIDE WEISS 2022
94+ Punkte
»Gold, üppige Schlieren, kandierte Früchte, getrocknete Mangostücke, Pfirsiche; ausgesprochen vollmundig, enorme Extraktsüße mit klirrender Säure, wunderbare Balance, Zitronengelee pur, blitzsauber, druckvoll und lang, großes Kino.«