Berg und Meer+
Riesling 2018
Rebsorten: Riesling
Ausbau: Stahltank
Böden: Urgestein der Böhmischen Masse und marine Sedimente der Gauderndorfer Formation und Zogelsdorfer Sande des Urmeeres Paratethys
Lagen: Hintern Dorf/Gauderndorf und Königsberg/Röschitz
Lesezeit: 1. Oktober 2018
Alkohol: 13,5 % vol.
Säure: 7,2 g/l
Restzucker: 9,1 g/l
Charakteristik: Balance von Restsüsse und Säure, unterlegt mit mineralischem Vibrieren, dichtes Steinobst mit dem Honigschmelz des reifen Traubenmaterials
Speisenbegleiter: Huhn Tepanyaki mit Basmatireis, Ratatouille, crema catalana
TASTED by Andreas Larsson,
91 Punkte»Bright light golden colour. Youthful nose offering flinty notes, fresh stone fruit, citrus, lemongrass and ginger. Nice bite on the palate, rather tropical fruitiness yet with a very bright and fresh backbone, layered and mouthwatering with a long aftertaste and crisp finish.«
NÖ Weinprämierung 2020
Niederösterreich GOLD
