z.T. 2018
Pinot Blanc

Rebsorten. Weissburgunder

Ausbau. Stahltank

Böden. Urgesteinsverwitterungsböden der Böhmischen Masse

Lagen. Königsberg/Roggendorf

Lesezeit. 21. September 2018

Alkohol. 14,5% vol.

Säure. 5,5 g/l

Restzucker. 1,7 g/l

Charakteristik. verinnerlichter Weissburgunder voll verborgener Überraschungen, in sich ruhend und am Gaumen sich öffnend, mit langem Nachhall

Speisenbegleiter. Tofu in Nusspanier, Wildschweinkoteletts mit Kürbis und Waldviertlerknödel, Salsiccia mit Fenchelpollenta

ASTED BY ANDREAS LARSSON,
91 PUNKTE

»Bright light golden colour. Rather Burgundian nose offering fine oak, roasted hazelnut, ripe citrus and pale stone fruit. Good grip on the palate combining fine extract with a crisp acidity, good volume and overall balance with finely toasted notes, succulent young fruit and a long nutty finish.«