Fink&Kotzian_4_2017.jpg

Gemischter Satz
Ried Hintern Dorf 2018

Fink&Kotzian Gemischter Satz

Rebsorten. Grüner Veltliner, Weissburgunder, Chardonnay, Riesling, Roter Veltliner, Roter Traminer, Gelber Muskateller

Ausbau. Stahltank

Böden. Urgestein der Böhmischen Masse und marine Sedimente der Gauderndorfer Formation und Zogelsdorfer Sande des Urmeeres Paratethys

Lagen. Hintern Dorf/Gauderndorf

Lesezeit. 29. September 2018

Alkohol. 13,0 % vol.

Säure. 6,2 g/l

Restzucker. 1,5 g/l

Charakteristik. Bouquet von Kräutern und Frucht, das Orchester der Rebsorten, die Solisten eingebettet im unisono, animierende Säure, helle Fruchtaromatik, erregt den Speichelfluss und macht Lust auf den nächsten Schluck

Speisebegleiter. Wiener Backfleisch, vielseitig von der deftigen  Brettljause bis zum eleganten Fisch, Gambas con piripiri

WEIN GUIDE WEISS 2019

4 Gläser (Ausgezeichnet)

WeinGuideWeiss_20192.jpg
Gemischter Satz 2018 90P.jpg

GOURMETWELTEN RIEDEN CUP 2019

90 Punkte beim Rieden Cup 2019